Descrição da vaga
Consultor(a) de Restaurantes | LUKS Gastrô | BH híbrido | PJ
R$ 6.000/mês (R$ 4.500 fixo + R$ 1.500 variável), chegando a R$ 7.500/mês com o bônus trimestral de R$ 4.500. Mais R$ 1.000/mês de budget de relacionamento.
A LUKS Gastrô cuida da comunicação e do crescimento de dezenas de restaurantes, bares e cafeterias de BH — Dorival Bar e Parrilla, Tizé Bar, Boi Vindo e Adega Steakhouse, entre outros.
Se você foi consultor de restaurantes no iFood, 99Food ou Rappi, consultor de campo de franqueadora, consultor de gestão, implantou ERP de restaurante ou áreas relacionadas: é a mesma rotina que você já domina — carteira, visita, número, conversa com o dono. A diferença é que agora você tem um squad de tráfego, social media, design e vídeo produzindo tudo o que a casa precisa comunicar.
O que você vai fazer
• Ser gestor(a) de uma carteira de cerca de 20 clientes, com duas responsabilidades e mais nenhuma: relacionamento com o dono e estratégia.
• Responder o cliente com agilidade e eficiência.
• Reunião mensal de resultado com o dono: campanhas e análise consultiva do negócio.
• Desenvolver a estratégia de cada cliente, todo mês, e apresentar os resultados.
• Visitas presenciais recorrentes aos clientes da sua carteira.
O que você não vai fazer
Você não edita vídeo, não faz arte, não opera campanha, não escreve legenda, não monta relatório e não persegue tarefa interna. Cada squad tem tráfego, social, design e vídeo, e um Líder de Squad que responde pelo prazo e pela qualidade. Você pede, confere e aprova — quem produz é o time. E os nossos processos de produção têm tecnologia integrada, o que dá eficiência real no prazo de entrega. O que a tecnologia não substitui é o seu olhar sobre a casa.
Requisitos
• Morar em Belo Horizonte, com carro ou disponibilidade para se deslocar.
• Carteira de restaurantes no currículo: marketplace de delivery, franqueadora, consultoria de gestão, implantação de ERP ou áreas relacionadas.
• Ler DRE, calcular CMV e CMO, montar e cobrar ficha técnica.
• Repertório de marketing: você não precisa saber executar nada técnico, precisa saber julgar uma boa entrega e explicar por quê.
O processo
Preenchimento de um formulário de cadastro de pré-qualificação.Conversa de 30-60 minutos com o COO (Diretor de Operações).Prova prática de 1 hora.Conversa com os sócios e proposta.Se você conhece o restaurante por dentro, entende de comunicação e gosta de gente, candidate-se.
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